Heines fødselsdag, hurra hurra hurra :)
I morgen har jeg en kæreste der er godt på vej mod de 30. 27år bliver han, puh gamle mand :) Vejret skulle eftersigende blive skønt, så lidt artig må han da have været i år :)
tirsdag den 20. august 2013
torsdag den 20. juni 2013
11 dage
1 time og 5 minutter. Så skulle vi gerne være på vej mod Danmark.
Jeg er så smut begyndt at pakke kufferten, alt sommertøjet er pakket ned. Her er det jo vinter, 15-20 grader om dagen (hvem sagde vinter? hmm...), så det bliver ikke brugt for tiden. Jeg er også så småt begyndt at gøre lejligheden ren, gardinerne er ved at blive vasket og vinduerne er blevet pudset. Vi er så heldige at vi ikke behøver at bekymre os om at aflevere lejligheden til udlejningsselskabet, Heines firma beholder nemlig lejligheden til en irer der kommer i juli og skal starte med at arbejde for dem. Så det er jo dejligt!
Vi er også gået i gang med operation tøm skabe og køleskabet for mad, så vi ender nok med at få havregrød til aften hele næste uge ;)
Næste torsdag er min sidste arbejdsdag, det bliver lidt trist, men også dejligt at komme hjem igen.
Den sidste weekend skal vi tilbringe i Brisbane.
Vi tager bussen fredag til Brisbane, en lille smut tur på 5 timer, suk!
Vi har optjent flybuys point hver gang vi har været ude og handle, og dem har vi indløst til en gratis tre retters middag fredag aften, luksus!
Lørdag skal der shoppes (forhåbentlig er der plads i kufferten!) og Heine har vidst planer om han skal en tur på kasino og spille lidt poker.
Søndag skal vi tidligt op og ud og se på hvaler! (Så må vi jo håbe at der er nogen!) og om aftenen skal vi på river cruise og spise om bord på Kookaburra River Queen.
Jeg skal nok få taget en masse billeder af hele herligheden og lagt ind senere ;) Der er i hvert fald lagt op til den god sidste weekend i Australia.
Mandag går turen så mod lufthavnen og hjem. Heldigvis skal vi først flyve kl. 14.30, så vi kan sove længe og behøver ikke stresse for at komme til lufthavnen. Vi har masser af tid!
Ellers sker der ikke så meget her i lille Gundy. Jeg har fået en ny kollega, en pige fra Estland. Vi har også lige haft to søde piger fra Skotland til at arbejde på pubben. Spændende med alle de nye mennesker jeg møder :) Alle de faste på pubben siger jeg ikke må forlade byen, da jeg er den bedste bartender pubben har. Det er da meget sødt sagt, men det for mig altså ikke til at blive ;)
Jeg er så smut begyndt at pakke kufferten, alt sommertøjet er pakket ned. Her er det jo vinter, 15-20 grader om dagen (hvem sagde vinter? hmm...), så det bliver ikke brugt for tiden. Jeg er også så småt begyndt at gøre lejligheden ren, gardinerne er ved at blive vasket og vinduerne er blevet pudset. Vi er så heldige at vi ikke behøver at bekymre os om at aflevere lejligheden til udlejningsselskabet, Heines firma beholder nemlig lejligheden til en irer der kommer i juli og skal starte med at arbejde for dem. Så det er jo dejligt!
Vi er også gået i gang med operation tøm skabe og køleskabet for mad, så vi ender nok med at få havregrød til aften hele næste uge ;)
Næste torsdag er min sidste arbejdsdag, det bliver lidt trist, men også dejligt at komme hjem igen.
Den sidste weekend skal vi tilbringe i Brisbane.
Vi tager bussen fredag til Brisbane, en lille smut tur på 5 timer, suk!
Vi har optjent flybuys point hver gang vi har været ude og handle, og dem har vi indløst til en gratis tre retters middag fredag aften, luksus!
Lørdag skal der shoppes (forhåbentlig er der plads i kufferten!) og Heine har vidst planer om han skal en tur på kasino og spille lidt poker.
Søndag skal vi tidligt op og ud og se på hvaler! (Så må vi jo håbe at der er nogen!) og om aftenen skal vi på river cruise og spise om bord på Kookaburra River Queen.
Jeg skal nok få taget en masse billeder af hele herligheden og lagt ind senere ;) Der er i hvert fald lagt op til den god sidste weekend i Australia.
Mandag går turen så mod lufthavnen og hjem. Heldigvis skal vi først flyve kl. 14.30, så vi kan sove længe og behøver ikke stresse for at komme til lufthavnen. Vi har masser af tid!
Ellers sker der ikke så meget her i lille Gundy. Jeg har fået en ny kollega, en pige fra Estland. Vi har også lige haft to søde piger fra Skotland til at arbejde på pubben. Spændende med alle de nye mennesker jeg møder :) Alle de faste på pubben siger jeg ikke må forlade byen, da jeg er den bedste bartender pubben har. Det er da meget sødt sagt, men det for mig altså ikke til at blive ;)
lørdag den 27. april 2013
Country Music
Det her Aussie Country Music er nu ikke helt tosset. Måske er jeg blevet hjernevasket af at arbejde på pub, hvem ved? Men jeg er ihvertfald blevet helt vild med den her sang; Lee Kernaghan - The Outback Club. http://www.youtube.com/watch?v=cjajfT92w6M Tror jeg skal have købt mig en cowboyderhat og boots og begynde til noget linedance når vi kommer hjem til DK :)
Lee Kernaghan, Slim Dusty og Keith Urban er nogle af favorit sangerne for tiden. En anden god sang: Keith Urban - Somebody Like You http://www.youtube.com/watch?v=AgpOGLXVHKk
Den her sang Stan Coster - The Wobbly Boot Hotel http://www.youtube.com/watch?v=4UK4DxFpx4I Handler om pubben i Boggabilla som er en lille by 8km fra Goondiwindi. Den var vidst et rigtig hit, sjovt han har lavet en sang om sådan en lille pub, den er virkelig ikke ret stor!
Så har vi fået købt billet hjem! 24timer og 15 minutter fra Brisbane til København. Det er hurtigt! Med Singapore Airlines - så får vi jo point, meget vigtigt ;) Så skal vi bare have arrangeret transport fra København til det mørke Jylland. Vi lander i KBH d. 2. juli kl 6.45. Valget står mellem at løbe fra den ene terminal til den anden, håbe vores bagage kommer hutigt ud på bagagebåndet og det går glat med at få det tjekket ind igen, eller vente nogle timer og flyve til Aalborg kl 12. Tror nu nok jeg stemmer for det sidste selvom vi skal vente.
Så nu er der kun 64 dage til vi kommer. Det er jo lige om lidt! Jeg kommer godt nok til at savne Australien. Især det gode vejr! Men hvem ved, måske kommer vi tilbage igen ;)
Lee Kernaghan, Slim Dusty og Keith Urban er nogle af favorit sangerne for tiden. En anden god sang: Keith Urban - Somebody Like You http://www.youtube.com/watch?v=AgpOGLXVHKk
Den her sang Stan Coster - The Wobbly Boot Hotel http://www.youtube.com/watch?v=4UK4DxFpx4I Handler om pubben i Boggabilla som er en lille by 8km fra Goondiwindi. Den var vidst et rigtig hit, sjovt han har lavet en sang om sådan en lille pub, den er virkelig ikke ret stor!
Så har vi fået købt billet hjem! 24timer og 15 minutter fra Brisbane til København. Det er hurtigt! Med Singapore Airlines - så får vi jo point, meget vigtigt ;) Så skal vi bare have arrangeret transport fra København til det mørke Jylland. Vi lander i KBH d. 2. juli kl 6.45. Valget står mellem at løbe fra den ene terminal til den anden, håbe vores bagage kommer hutigt ud på bagagebåndet og det går glat med at få det tjekket ind igen, eller vente nogle timer og flyve til Aalborg kl 12. Tror nu nok jeg stemmer for det sidste selvom vi skal vente.
Så nu er der kun 64 dage til vi kommer. Det er jo lige om lidt! Jeg kommer godt nok til at savne Australien. Især det gode vejr! Men hvem ved, måske kommer vi tilbage igen ;)
onsdag den 3. april 2013
Påske
Ja, Australier har så (surprice surprice) en lidt anden måde at holde deres påskehelligdage end os hjemme i Danmark. Torsdag er af en eller anden grund ikke en helligdag i Australien, og om lørdagen får man helligdagstillæg selvom det ikke er en helligdag, Hvor mærkeligt er det lige? Fredag var alle pubber + butikker lukket, det er åbenbart en hellig-helligdag på linje med juleaften, Mystisk!
Ja jeg forstår det ikke rigtig, især ikke den del med at lørdag bliver regnet som en helligdag, der skete da ingen ting med Jesus om lørdagen? Og hvorfor er søndag ikke en helligdag?
I fredags havde vi begge fri så vi tog lige en smut tur på 150km S-SW ned i New South Wales og så Macintyre Falls (Floden der løber her forbi Goondiwindi er forresten Macintyre River) og en limestens grotte (den var nu ret kedelig!). Men vandfaldet var flot :)
Nu er der kun 95dage til vi skal hjem ;)
lørdag den 23. marts 2013
Sol og efterår...
Hvor tit støder man lige på den overskrift? pt. virker det som om vinteren hænger godt fast hjemme i Danmark og ikke er villig til at slippe sit tag. Jeg har på fornemmelsen at der ikke bliver så meget rigtig sommer derhjemme i år.
Nå, Min kære partner er i Brisbane denne uge og sidste uge, og det var en god anledning til at komme ud af Goondiwindi og se lidt mere af det skønne Australien.
Her i weekenden, d. 15.-18. Marts har jeg været på kysten med min dejlige kæreste. Weekenden startede med 5 keedelig timer i bussen fra Goondiwindi til Brisbane. Lørdag var vi en tur i Byron Bay hvor vi så fyrtårnet og nød udsigten fra Australiens østligste punkt. Vi var også ude og bade, stranden var fantstisk og vandet var dejlgit varmt!
Søndag var vi ude og shoppe nyt badetøj i Tweed Heads, og det skulle selvfølgelig også indvies på den skønne strand!
Jeg har lige set et madprogram kaldt Good Chef Bad Chef hvor de lavede denne her fantastiske dessert. Den så simpelthen så god ud at jeg tænkte jeg ville dele den med jer :)
Berry and Honey Clafouti
Ingredienser:
Put gedeosten og brun farin i en mellem størrelse skål og pisk intil blandingen er jævn.
tilføj æg, en af gangen, rør æggene helt ud før det næste tilsættes.
Pisk mel, vanilie og honning i.
for en kageform ca. 25cm i diameter og hæld dejen i.
Aranger bærene i dejen.
Bag indtil toppen er gylden, ca. 15-20 minutter
Lad kagen køle af før den serveres, served med kanelsukker og vanilieis.
Nå, Min kære partner er i Brisbane denne uge og sidste uge, og det var en god anledning til at komme ud af Goondiwindi og se lidt mere af det skønne Australien.
Her i weekenden, d. 15.-18. Marts har jeg været på kysten med min dejlige kæreste. Weekenden startede med 5 keedelig timer i bussen fra Goondiwindi til Brisbane. Lørdag var vi en tur i Byron Bay hvor vi så fyrtårnet og nød udsigten fra Australiens østligste punkt. Vi var også ude og bade, stranden var fantstisk og vandet var dejlgit varmt!
Vi sluttede dagen af med god mad og vin på Brusnwick Hotel i Brunswick Heads.
Bagefter badeturen kørte vi mod Gold Coast Hinterlands hvor vi så et vandfald som er kaldt The Natural Bridge. Vandet går i gennem et hul i loftet af hulen og har derved dannet noget der ligner en bro. Meget flot natur :)
Berry and Honey Clafouti
Ingredienser:
- 150g mild gede ost, ved rum temperatur (flødeost kan også bruges)
- 1,5dl brun farin
- 4 store æg
- ,75 dl honning
- 1 vanilie stang, delt
- 1,5dl mel
- 500g blandede bær.
- kanel-flormelis
Put gedeosten og brun farin i en mellem størrelse skål og pisk intil blandingen er jævn.
tilføj æg, en af gangen, rør æggene helt ud før det næste tilsættes.
Pisk mel, vanilie og honning i.
for en kageform ca. 25cm i diameter og hæld dejen i.
Aranger bærene i dejen.
Bag indtil toppen er gylden, ca. 15-20 minutter
Lad kagen køle af før den serveres, served med kanelsukker og vanilieis.
Nam nam, ser det godt ud eller hvad!
tirsdag den 5. marts 2013
Bargains :)
Jeg har idag fået en Calvin Klein parfume ind af døren fra www.chemsitwarehouse.com.au . Bare for sjov gik jeg lige ind på Matas' webshop for at se hvad den koster derhjemme. Hjemme koster den 415dkr. jeg har kun givet au$ 29.99 eller 174dkr. for min! Det er da vidst hvad man kalder et godt kup ;)
Derudover har jeg lige fundet en hjemmeside hvor man kan købe billige prfessionals choice gamacher til hesten, kan da godt være jeg skal have købt mig et par stykker, de koster kun 1/3 af hvad de koster i DK!
Jeg har også fundet en side hvor man kan få billige sko, Nike, Adidas og Reebok. $50 for at par Nike Freerun. Det er sku da billigt!
Men det er jo bare lige det om det kan betale sig at købe alle de billige ting hvis jeg ikke kan have det i kufferten hjem.. Man kan selvfølgelig sende det som sea mail med posten, så vil en pakke på 3-3,5 kg koste ca. $57/330dkr. at sende hjem hvis den vejer 10-10,5 koster det $121.5/705dkr. og det kan tage 2-3 måneder, men det er så også halv pris af air mail.. Det er da ikke så slemt? Tror lige jeg skal overveje om jeg skal hamstre en masse billige sager og sende dem hjem med air mail ;)
Jeg har fået nyt arbejde! juhuu.. Jeg er begyndt at arbejde på Victoria Hotel www.victoriahotelgoondiwindi.com.au . Jeg får masser af timer så det er bare dejligt! Desværre fik jeg ikke så mange timer på The Town House, så jeg var nød til at finde et andet job. Jeg står bag baren og servere i bistroen. Det eneste trælse der er ved jobbet er alle de faste, hvis man ikke fylder deres glas op lige så snart det er tomt bliver de lidt kranky.. Men udover det er det bare super :)
Heine har fået hans nye work ute, så nu skal vi snart på tur :) det bliver rart at komme lidt out and about ;)
Det var vidst sidste nyt her fra Gundy :)
http://www.youtube.com/watch?v=kYtGl1dX5qI
Derudover har jeg lige fundet en hjemmeside hvor man kan købe billige prfessionals choice gamacher til hesten, kan da godt være jeg skal have købt mig et par stykker, de koster kun 1/3 af hvad de koster i DK!
Jeg har også fundet en side hvor man kan få billige sko, Nike, Adidas og Reebok. $50 for at par Nike Freerun. Det er sku da billigt!
Men det er jo bare lige det om det kan betale sig at købe alle de billige ting hvis jeg ikke kan have det i kufferten hjem.. Man kan selvfølgelig sende det som sea mail med posten, så vil en pakke på 3-3,5 kg koste ca. $57/330dkr. at sende hjem hvis den vejer 10-10,5 koster det $121.5/705dkr. og det kan tage 2-3 måneder, men det er så også halv pris af air mail.. Det er da ikke så slemt? Tror lige jeg skal overveje om jeg skal hamstre en masse billige sager og sende dem hjem med air mail ;)
Jeg har fået nyt arbejde! juhuu.. Jeg er begyndt at arbejde på Victoria Hotel www.victoriahotelgoondiwindi.com.au . Jeg får masser af timer så det er bare dejligt! Desværre fik jeg ikke så mange timer på The Town House, så jeg var nød til at finde et andet job. Jeg står bag baren og servere i bistroen. Det eneste trælse der er ved jobbet er alle de faste, hvis man ikke fylder deres glas op lige så snart det er tomt bliver de lidt kranky.. Men udover det er det bare super :)
Heine har fået hans nye work ute, så nu skal vi snart på tur :) det bliver rart at komme lidt out and about ;)
Det var vidst sidste nyt her fra Gundy :)
http://www.youtube.com/watch?v=kYtGl1dX5qI
fredag den 1. februar 2013
regn regn regn...
Vi har haft en forfærdentlig masse regn de sidste dage. Fra d. 26 januar til den 28 regnede det 48 timer i træk. Ca 200mm blev det til her i Goondiwindi.
Queensland var blevet ramt af en tidligere tropisk cyklon og næsten hele Queensland har fået en forfærdentlig masse regn. Masser af veje og byer og blevet oversvømmet. Værst står det til i Bundaberg hvor vandet står højere end i 2011 oversvømmelserne.
Macintyre River her i Goondiwindi er godt fuld af vand. Billederne er fra d. 30. Januar hvor floden var på sit højeste.
Floden var ikke helt så fuld som den var i 2011 hvor vandet var helt oppe under broen. Jeg har googlet mig frem til et billede hvor man kan se det :)
Her er et billede hvor man kan se hvor meget vand der plejer at være i floden:
Båd rampen er også godt oversvømmet:
Hylderne i Bi-Lo er ret tomme. Heine sendte mig ud og handle igår fordi han havde hørt butikkerne var ved at løbe tør for mælk. De var de så også... Det eneste der var tilbage var Soyamælk og Rismælk. Det tvivler jeg nu på jeg kan få ham til at drikke. Så vi håber der når at komme nye forsyninger inden vi løber tør. Bi-Lo ser ret tom ud, de er næsten ingen frugt og grøntsager, kød eller mælkeprodukter.. Brød var der dog masser af, så mon ikke vi overlever.
Nå, men udover Bi-Lo er ved at løbe tør for mad, så har vi det godt, byen er ikke blevet oversvømmet og jeg blev nr. 2 til poker igår og nummer 3 i søndags, så det er jo dejligt :)
Abonner på:
Opslag (Atom)